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Domaine Luyton Fleury Saint Joseph "Les Cerisiers"
Domaine Luyton Fleury Saint Joseph "Les Cerisiers"
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đš ăINTENSE ET FRUITĂăCouleur violine, sombre, reflets cerise. FruitĂ©, Ă©picĂ© et intense avec des arĂŽmes de fruits rouges et noirs. Aromatique avec des notes Ă©picĂ©es, longue persistance.
đ ă100% SyrahăCe Saint-Joseph rouge accompagnera une cĂŽte dâagneau, une cĂŽte de bĆuf, les viandes rouges, les gibiers et le fromage.
đ·ăGARDE 7 Ă 8 ANS ăVendanges manuelles. Fermentations alcooliques en cuves, puis Ă©levage pendant 12 mois en fĂ»ts.
đšđăLE DOMAINEăLâappellation Saint-Joseph Ă©tait dâabord appelĂ©e Vins de Mauves, tirant son nom du village oĂč les parcelles Ă©taient implantĂ©es. Ces vins Ă©taient dĂ©jĂ reconnus et dĂ©gustĂ©s sur les plus grandes tables europĂ©ennes au Moyen-Age. Plus tard, le nom changea pour Saint-Joseph. Puis lâappellation fut créée en 1956, et sâagrandit jusquâĂ aujourdâhui avec 1463 hectares.
đïžă91-93/100 JEB DUNNUCKăSaint Joseph "Les Cerisiers" notĂ© 91-93/100 par Jeb DunnuckÂ
âïžăTASTING SOMMELIERăVin rouge au nez Ă©picĂ© et aux notes de fruits noirs, de myrtille, prune rouge et de violette, trĂšs Ă©lĂ©gant, avec une grande longueur en bouche. Parfait en accompagnement de mets Ă©picĂ©s et de viandes rouges.
Présentation générale
Le Domaine Luyton-Fleury, câest 4 gĂ©nĂ©rations de viticulteurs pĂ©piniĂ©ristes passionnĂ©s et amoureux de leur terroir ardĂ©chois. Tous ont eu la chance dâĂ©voluer dans une rĂ©gion rĂ©putĂ©e pour abriter lâune des plus prestigieuses appellations CĂŽtes du RhĂŽne. Il sâagit bien Ă©videmment du Saint-Joseph, autrefois appelĂ© « vin de Mauves ».
Câest cette passion qui a conduit deux cousins, Pascal Luyton et RaphaĂ«l Fleury, Ă se lancer dans lâĂ©laboration de leur propre vin. Façonneurs de vignes et de vins, ils travaillent dans un esprit de retour aux sources et au naturel. Ils sâappuient sur des parcelles familiales dâexception pour produire des plants de vignes de qualitĂ©, ainsi que des vins dĂ©licats, connus sous plusieurs appellations :
- AOP Saint-Joseph en rouge et blanc
- AOP Crozes-Hermitage en rouge
- AOP Saint-Péray blanc
- AOP Hermitage en rouge et blanc
- IGP Collines Rhodaniennes en rouge (Syrah)
- IGP Collines Rhodaniennes en rosé
đ LIVRAISON OFFERTE Ă partir de 100 ⏠de commandeÂ
đ ORIGINE DES PRODUITS GARANTIE : Provenance directe des propriĂ©tĂ©s
đł PAIEMENT SECURISĂ : Visa, American Express, Mastercard ...
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