ワインの世界に関するニュースとアドバイス

La contenance des bouteilles de vin : pourquoi 0,75cl ?

La contenance des bouteilles de vin : pourquoi ...

C'est une bizarrerie que vous avez sûrement déjà remarquée. Au supermarché, quand vous cherchez une bouteille de vin, ce sont en grande majorité des bouteilles de 75 centilitres qui vous...

La contenance des bouteilles de vin : pourquoi ...

C'est une bizarrerie que vous avez sûrement déjà remarquée. Au supermarché, quand vous cherchez une bouteille de vin, ce sont en grande majorité des bouteilles de 75 centilitres qui vous...

La conservation des vins, comment faire au mieux ?

La conservation des vins, comment faire au mieux ?

La conservation des vins est essentielle pour préserver leur qualité et leur saveur au fil du temps. Voici quelques conseils pour bien conserver vos vins : Température : Stockez vos...

La conservation des vins, comment faire au mieux ?

La conservation des vins est essentielle pour préserver leur qualité et leur saveur au fil du temps. Voici quelques conseils pour bien conserver vos vins : Température : Stockez vos...

FAUT-IL CARAFER LES VINS ? COMMENT LES AÉRER ?

FAUT-IL CARAFER LES VINS ? COMMENT LES AÉRER ?

Le carafage des vins est une pratique courante dans le monde du vin, mais elle n'est pas nécessaire pour tous les types de vins. Voici quelques points à considérer :...

FAUT-IL CARAFER LES VINS ? COMMENT LES AÉRER ?

Le carafage des vins est une pratique courante dans le monde du vin, mais elle n'est pas nécessaire pour tous les types de vins. Voici quelques points à considérer :...

Quels sont les tanins et comment affectent-ils le vin ?

Quels sont les tanins et comment affectent-ils ...

Les tanins sont des composés phénoliques naturels présents dans les raisins et d'autres matières végétales. Ils sont responsables de la sensation de "mâcher" ou d'astringence que l'on peut ressentir en...

Quels sont les tanins et comment affectent-ils ...

Les tanins sont des composés phénoliques naturels présents dans les raisins et d'autres matières végétales. Ils sont responsables de la sensation de "mâcher" ou d'astringence que l'on peut ressentir en...

Quelle est la différence entre les cépages ?

Quelle est la différence entre les cépages ?

Les cépages sont des variétés de vignes cultivées pour produire des raisins destinés à la production de vin. Il existe des milliers de cépages de raisin dans le monde, chacun...

Quelle est la différence entre les cépages ?

Les cépages sont des variétés de vignes cultivées pour produire des raisins destinés à la production de vin. Il existe des milliers de cépages de raisin dans le monde, chacun...

Comment servir le vin correctement ?

Comment servir le vin correctement ?

Servir le vin correctement est une pratique qui peut ajouter une touche d'élégance à toute expérience de dégustation. Voici quelques étapes à suivre pour servir le vin correctement : Choix...

Comment servir le vin correctement ?

Servir le vin correctement est une pratique qui peut ajouter une touche d'élégance à toute expérience de dégustation. Voici quelques étapes à suivre pour servir le vin correctement : Choix...